1、北京特产北京烤鸭：北京烤鸭被认为是北京特产的代表风味。被誉为“世界上最美味的食物”。北京最著名的烤鸭店是全聚德烤鸭店。这家店已经有130多年的历史了。全聚德烤鸭色泽棕黄，明亮有光泽，皮脆肉嫩。烤鸭被厨师切成薄片，每片都要薄而肥；然后将其放在桌子上，旁边还有简单而美味的食材，如面包、葱和酱汁。如今，真空袋可以轻松带回家。 2、北京特产桂花陈酒：封建王朝时期，只有御膳房掌握了酿造桂花陈酒的配方和技术。他的酒“按月八月，桂花飘香，选花盛开。 ，酿成酒，密封于罐中。 “历经三年，已成佳酿，口感柔和醇厚，具有开胃爽口的功效。”酿出的酒被称为“老桂花酒”，为宫廷皇室、宫廷达官贵人专享。一般官员和普通百姓都很少见到。 3、北京特产：茯苓夹心糕：茯苓夹心糕原本是清末宫廷食品。现代茯苓糕在经典口味的基础上增添了新工艺，用料考究，做工精细。我选择了各种坚果，还有桂花、蜂蜜、海藻、茯苓粉等食物。味道香甜可口，入口即化。事实上它是一种流行的北京风味小吃。茯苓味甘，性平，具有益脾、安神、利水燥湿的功效。所以它不仅味道鲜美，而且对身体也非常有好处。 4、北京特产：内画壶：内画壶又称鼻烟壶。内画壶是一种材质容器（我国玻璃的旧称）。由于其数量多、影响力大，故单独列列。这些是清代的罐子。晚代发展起来的民族工艺，与滕氏布糊画具有同样高的艺术价值。过去西方人不相信它。在技​​术诀窍公开并且可以参观生产现场之前，它们是直接喷漆的。一开始，po里面画的只是一个装饰性的鼻烟盒，后来逐渐成为一种工艺品。内彩绘盆通常由半透明材料制成，例如玻璃，高档盆也采用玻璃制成。水晶、玛瑙、玉石等彩绘壶在德国和国外被誉为精美的小饰品。 5、北京特产大磨盘柿：北京的大磨盘柿也很有名。是北京的特产之一。这种柿子个头很大，一般在250克左右。大的重一磅。达摩盘柿味道鲜美，营养丰富。它还可以降低血压、止血和给肠道补水。 6、北京特产北京小面：北京小面又名面雕，是一种大众工艺，制作简单，但极具艺术性。揉面团的艺术家使用首先以面粉和糯米粉为主要原料。根据需要，再添加染料、石蜡、蜂蜜等成分，经过防裂、防霉处理，制成不同颜色的软膏体。用这些面团反复揉、揉、揉、提几次。拿在手上，用小竹刀熟练地点、切、刻、标记身体、手、头、脸，戴上发饰、衣服，瞬间就创造出各种艺术形象，有雍容华贵、雍容华贵的美女。衣服、天真无邪的孩子和各种神话、戏剧人物和历史人物。