众所周知，广西大多数人都爱睢面，从70岁的孩子到三岁的孩子，出门上街第一件事就是吃一碗睢面！那么，你知道广西哪个扇子最有名吗？下面小编就给大家介绍10种著名的广西面条，快来发现吧。广西10种著名面食 1、柳州螺蛳粉 柳州螺蛳粉是螺蛳粉界的天花板，最正宗、正宗。滑嫩有嚼劲的米粉，扑鼻诱人的红油，酥脆的糖醋笋和腐竹，配上刚煮好的螺蛳汤和排骨，螺蛳汤的辣和香融为一体，是一顿丰盛的大餐，那种感觉永远不会。再次被遗忘。当然，没有准备螺蛳粉的方法有很多。除了煮以外，还可以干拌炒！ 2. 罗城大头面 大头面听起来很有趣，不是吗？这个方法同样有趣。这叫揉米粉。她用陈糯米，磨成米粥，煮一部分，然后将生粥和熟粥混合，沥干水分，揉成米粉。最后放在特制的带孔木板上，来回揉搓，制成米粉短条。煮熟后就成了大头米粉。添加伴奏就可以了。 3、南宁老友面 南宁老友面与柳州螺蛳粉、桂林米粉合称广西“三大面王”。据传说的，在20世纪初，它们被一种。卧床不起而不能参加宴会的人。一位聚会的朋友带回来的老朋友奇迹般地康复了，朋友送给他一块牌匾，上面写着“老朋友常来”，以表谢意，而他的粉丝也来了。另外，顾名思义，这种粉末的味道令人心旷神怡，带有辛辣、酸、咸的味道。 4.泉州红油米线。听说泉州人早上都是被红油的香气叫醒的。我循着香味来到了一家红油米粉店，新鲜出炉的米粉瞬间激发了我的食欲。桌上漂浮着鲜红色的油。筷子不动，口水却留着。红油米粉通常使用现压的米粉。将它们浸泡后将它们放入冷水中，煮几秒钟，取出并放入碗中。淋上准备好的鲜汤，加入红油焖一会儿。最后的接触。 。 5、桂林米粉 桂林米粉是当地三大名米之一。以其香滑的米粉、浓郁的卤水、各种调味品深受食客的喜爱。它的卤水需要几十种原料熬煮5个小时。米粉应洁白、细嫩、爽口、香浓。众所周知，它们的制作难度很高，但价格也很便宜。配料，不过只要五块钱。 6、百色烤鸭面 百色人做面时讲究汤汁的鲜度和面弹。柔软的米粉搭配浓郁香浓的汤底mee瞬间俘获了客人的心。百色烤鸭面，顾名思义，就是在面条中加入烤鸭。它们色泽晶莹，外脆里嫩。我们咬他。是面、汤、鸭肉的完美结合。开胃菜是另一种难得的舌尖享受。 7、融安融水滤粉 滤粉是融安县、融水苗族自治县的特产之一。由于粉丝经过过滤，故称为过滤粉。他用的是自制的铁桶，底部钻了很多孔。磨好的米浆通过小孔流入沸腾的锅中。煮熟后恢复得很好，粉丝呈奶油状，嫩滑。可以搭配肉末、汤和辅料一起食用。配料很多，吃完之后很饱哎哟。 8、侨味鸭肉面 鸭肉面，顾名思义，就是在汤面中加入鸭肉。其美味的秘诀就在于鸭肉的制作。它是用李子、生姜、糖和米酒腌制而成。等，然后制成烤鸭。这不仅消除了鱼腥味。味道香甜浓郁，又保留了李子特有的酸甜口味。和米粉很配。鸭肉鲜嫩不油腻，其浓郁鲜美的味道令人难忘。 9、榆林生粉 生粉是榆林独具地方特色的传统风味食品。最常见的有猪杂粉、牛杂粉、三鲜粉等。不同原料的味道略有不同，但口感不同其原材料略有不同。原汁原味，汤汁鲜香，原料多样，是生粉面的共同特点。汤底是猪骨汤、瘦猪肉、米粉、猪肝和鱼。食材经过严格挑选，煮出来的面条鲜得让人掉眉毛。 10、罗秀米线 罗秀米线是桂平最著名的美食之一。从明朝开始，它们就被记录为进贡朝廷的贡品。广西区非物质文化遗产。米粉采用独特的水磨工艺蒸熟晒干。它们很容易烹饪，并且可以以不同的方式食用。它们也可以在面条汤中煮熟。朋友之间的面条，我们寒冷的日子等根据不同口味，满足美食家的不同需求。